Ristorante Mimì di Ponza

Title: Ristorante Mimì di Ponza Category: Ristoranti Clicks: 0 Listing added: Jul 30, 2009 PageRank: 0/10

La deliziosa piazzetta di Ponza, un palazzetto giallo ben illuminato e reso ancor più gradevole da coloratissimi fiori,un ambiente moderno e ricercato,dall' arredo particolare e dinamico: ecco l'ingresso del Ristorante Mimì, nel cuore dell'Isola,che senza dubbio gode di una delle posizioni migliori.
In questa splendida cornice la tipica cucina ponzese si alterna a nuovi sapori, creativi e più sofisticati: da degustazioni di crudi freschissimi si passa ad un'ampia scelta di antipasti tipici, particolare anche la cottura al vapore. Dal tradizionale ragù di Cernia, c'è un'ampia scelta di abbinamente innovativi, come tagliolini con Bottarga di Muggine e pecorino, dall'Aragosta alla Catalana al nostro tipico Tonno al Sesamo, per poi proseguire con una Crema Mimì con fragole e scaglie di cioccolato fondente, Babbà al limoncello, a gustosi semifreddi al croccantino, al pistacchio, al plateau di frutta fresca su letto di ghiaccio tritato.
Dispone inoltre di un'eccellente cantina vini con selezione ampia e ben pensata delle etichette.
Il profumo di mare, una romantica vista sul porto dell'Isola e pesce fresco a deliziare il palato, fanno quindi di Mimì il vero gioiello di Ponza.