Vantaggi e svantaggi degli alimenti a base di cannabis
Mangiare marijuana non è solo possibile, ma è anche un modo diverso di godere dei suoi effetti associando il suo sapore a quello delle preparazioni dolci e salate. Spesso, l’aggiunta di una quantità molto piccola di cannabis a certi piatti permette di darle una spinta, pensiamo ad esempio al Space Cake, la torta preparata con marijuana, molto famosa in Olanda e che può essere facilmente ordinata in tutti i caffè di Amsterdam per uno spuntino o una colazione diversa dal solito.
Mangiare marijuana è anche più sano che fumare perché i fiori non bruciano e i suoi effetti, sebbene si manifestino dopo un certo tempo, rimangono più a lungo nel corpo.
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In breve, il cannabis è una pianta che può essere utilizzata in molti modi in cucina, l’importante è farlo con criterio e la massima attenzione per evitare effetti sgradevoli che potrebbero causare disturbi fisici. Per questo motivo, nel nostro articolo, spieghiamo come utilizzarlo al meglio nelle ricette, senza correre rischi.
Nota: Quando assumi cannabis medica, non dimenticare di seguire le istruzioni del tuo medico!
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Come assumere cannabis
Comestibili di cannabis I modi di consumare cannabis sono diversi, ma i più comuni e diffusi sono fumarla o assumerla.
Per quanto riguarda il consumo di marijuana, si utilizzano i “comestibili”, prodotti destinati precisamente all’ingestione (torte, biscotti, caramelle, cioccolato, ecc.). Gli effetti del cannabis comestibile sono intensi e particolari rispetto a quelli che si verificano durante il suo consumo per fumare o vaporizzare.
La marijuana può anche essere consumata sotto forma di fiori in ricette dolci e salate, ad esempio per creare deliziosi antipasti, primi piatti, secondi e dessert. In alcune ricette, l’olio di cannabis, i semi e la farina di cannabis vengono utilizzati per creare pizze, wrap, insalate e salse con un sapore unico e effetti speciali.
Cracker di farina di canapa Mangiare erba: vantaggi e svantaggi
Mangiare marijuana è buono o cattivo? Tutto dipende da come prepari le ricette, poiché è essenziale prestare attenzione alla quantità di cannabis che consumi e tenere presente che gli effetti non si manifestano immediatamente ma dopo un lungo periodo. In alcuni casi, può richiedere anche quattro ore.
Vantaggi
Per saperne di più, ecco i vantaggi del consumo di marijuana:
- quando mangi marijuana, i fiori non subiscono combustione, quindi non c’è fumo che, una volta inalato, raggiungerebbe i bronchi e i polmoni;
- Il consumo di marijuana produce effetti che, sebbene si manifestino più lentamente, durano più a lungo. Infatti, può rimanere in circolazione anche per otto ore;
- gli effetti del cannabis ingerito sono più forti rispetto a quelli del cannabis fumato, poiché la sostanza passa attraverso il sistema digestivo, poi attraverso lo stomaco e gli intestini. Questo significa che il corpo assorbe tutti i composti presenti.
Svantaggi
Gli svantaggi dell’ingestione di cannabis riguardano soprattutto gli errori che possono essere commessi nella preparazione dei piatti e che possono provocare effetti sgradevoli. Le situazioni più comuni sono le seguenti:
- Dosaggio errato dei prodotti comestibili: poiché il cannabis ingerito ha effetti più forti e duraturi, è importante consumare una quantità inferiore a quella che fumeresti. Altrimenti, rischi di subire un sovradosaggio che provocherebbe troppi effetti collaterali elevati e sgradevoli.
- Mangiare troppa cannabis: i meno esperti, dopo aver mangiato una fetta di torta, biscotti o qualsiasi altro alimento a base di marijuana, visto che non hanno alcun effetto immediato dopo l’assunzione, possono essere tentati di prendere altre porzioni. Invece, è necessario essere pazienti e aspettare che la cannabis entri in circolazione per evitare di avere un eccesso di sostanze nel corpo.
Mangiare marijuana cruda o cotta?
La marijuana può essere consumata cruda o cotta. Fino ad ora, abbiamo menzionato tutte le preparazioni di cottura o cottura, ma se lo desideri, può anche essere consumata in insalate, frullati e centrifugati allo stato crudo.
La preferenza tra l’uno o l’altro dipende dal fatto che tu stia cercando o meno gli effetti di rilassamento e alterazione dei sensi, poiché il crudo non li provoca. Contiene THCA, una sostanza che non è psicoattiva, e CBDA. Entrambi hanno conseguenze benefiche per il corpo.
Il THCA può migliorare il funzionamento del sistema nervoso e alleviare l’infiammazione. Il CBDA, invece, può avere effetti positivi significativi sull’umore. Queste sostanze contenute nella marijuana cotta vengono perse.
Dal punto di vista nutrizionale, il cannabis crudo contiene:
- Proteine
- fibre
- Antiossidanti
- Vitamine
- minerali
Tuttavia, è necessario prestare attenzione a scegliere varietà che non siano coltivate con l’uso di pesticidi, poiché residui possono rimanere sui fiori e sulle foglie. Inoltre, non si sa perché, ma alcune persone segnalano episodi di dolori allo stomaco dopo aver mangiato cannabis cruda.
Se ti chiedi se la marijuana cruda ha effetti psicoattivi, la risposta è no. Deve essere considerata un alimento semplice da consumare al momento della raccolta.
Se, invece, vuoi provare cosa succede mangiando cannabis cotta, devi sottoporre il processo di decarbossilazione per attivare la trasformazione del THCA e del CBDA in THC e CBD e sfruttare tutte le sue proprietà.
Come mangiare i fiori di marijuana?
I fiori di marijuana caramelle al cannabis possono essere consumati in vari modi. Ci sono innumerevoli ricette a cui puoi dedicarti, ma è importante tenere presente che quando la cannabis è cotta, deve generalmente essere combinata con una parte grassa, come burro o olio, per esaltarne il sapore, e prima di ciò, deve essere sottoposta a decarbossilazione.
Questo processo è utilizzato per produrre THC e CBD e avviene riscaldando i fiori di cannabis a una temperatura massima di 113° per un’ora. Basta metterli in una teglia da forno, ben distanziati tra loro, e cuocerli in forno.
Una volta che la cannabis è pronta, è possibile preparare il burro di cannabis. Quest’ultimo si ottiene facendo cuocere burro e marijuana per una ventina di minuti per amalgamarli bene. A questo punto, puoi utilizzare il composto per fare torte, biscotti, brownies. Puoi anche preparare una deliziosa tisane con i fiori per circa 5 minuti. In questo caso, la quantità raccomandata è di un cucchiaino e mezzo di caffè.
Cupcakes di marijuana dolce Assumere CBD dai fiori
Il cannabidiolo (CBD) non è una sostanza psicoattiva, ma ha innumerevoli effetti sulla salute del corpo. In particolare, si è dimostrato un ottimo antiossidante, antinfiammatorio e analgesico. Non solo ha un effetto rilassante sui muscoli e può ridurre i sintomi di ansia.
Il modo migliore per assumerlo per via orale negli alimenti è aggiungere olio di CBD nelle bevande che consumi abitualmente, come caffè, tè, succhi di frutta, o può essere utilizzato per condire le zuppe.
Assunzione di THC dai fiori
THC è una sostanza psicoattiva, capace di modificare lo stato emotivo della persona che la ingerisce. Può infatti scatenare un’euforia eccessiva o una tristezza ingiustificata, ma anche provocare reazioni violente e crisi d’ansia. Il suo utilizzo in percentuali che vanno dal 7 al 22% è accettato solo in ambito terapeutico, quindi nel cannabis farmaceutico che deve essere prescritto dal medico.
Solo l’uso è accettato per uso personale e domestico cannabis sativa che può contenere al massimo lo 0,6% di THC. Se desideri comunque sfruttare il suo potenziale puramente rilassante mangiandolo, deve essere essiccato e utilizzato in preparazioni dolci e salate.
Il cambiamento dello stato di coscienza del corpo avviene quando il THC si lega al recettore CB1. I recettori cannabinoidi fanno parte del sistema endocannabinoide, un sistema biologico che svolge diverse funzioni, tra cui il mantenimento della corretta omeostasi del corpo, ovvero un equilibrio tra diversi elementi come la temperatura corporea e il pH.
Cosa succede se mangi troppa erba?
Superare la quantità di marijuana Cioccolato alla marijuana consumata tramite preparazioni culinarie è molto facile se non si presta attenzione al dosaggio o se si mangiano porzioni troppo grandi. In questo caso, rischiamo di avere la mente offuscata e di non essere affatto lucidi per un certo periodo.
Anche se in questi casi è consigliato bere o mangiare qualcosa, gli effetti non svaniranno, dovrai sopportare il disagio per almeno alcune ore, un tempo necessario per tornare alla normalità. Se hai assunto cannabis per ingestione e avverti effetti collaterali, non esitare a contattare il tuo medico.
Cosa succede se il cane o il gatto mangia accidentalmente marijuana?
Può capitare, se lasci alimenti a base di cannabis a portata di zampa, che i cani e i gatti domestici li ingeriscano per errore. In questi casi, se la quantità è minima, non ci sono effetti collaterali, viceversa, ci sono episodi di vomito, diarrea, tremori e persino convulsioni. In rari casi, può anche verificarsi la morte. Ti consigliamo quindi di prestare molta attenzione a dove riponi le tue preparazioni a base di marijuana, è meglio conservarle in un armadio per evitare incidenti con i tuoi amici a quattro zampe.
* Ti ricordiamo che le informazioni contenute in questo articolo sono fornite a titolo indicativo, provengono da fonti esterne e non costituiscono in alcun modo un parere medico. Prima di utilizzare prodotti a base di THC o CBD, ti consigliamo quindi di consultare un professionista.
Ti esortiamo a non consumare prodotti a base di cannabis che non sono legali: possono essere molto pericolosi per la salute, causare effetti collaterali imprevedibili e portarti a gravi problemi con la legge.
Fonti:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22411724/
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