Vantagens e desvantagens dos alimentos à base de cannabis
Comer maconha não é apenas possível, mas também é uma maneira diferente de aproveitar seus efeitos, combinando seu sabor com o de preparações doces e salgadas. Muitas vezes, a adição de uma quantidade muito pequena de cannabis a certos pratos pode dar um impulso, pense, por exemplo, no Space Cake, o bolo preparado com maconha, muito famoso na Holanda e que pode ser facilmente encomendado em todos os cafés de Amsterdã para um lanche ou café da manhã diferente do habitual.
Comer maconha também é mais saudável do que fumar, pois as inflorescências não queimam e seus efeitos, embora apareçam após algum tempo, permanecem mais tempo no corpo.
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Em resumo, cannabis é uma planta que pode ser utilizada de várias maneiras na culinária, o importante é fazê-lo com critérios e o maior cuidado para evitar efeitos desagradáveis que possam causar distúrbios físicos. Por essa razão, em nosso artigo, explicamos como usá-la da melhor forma nas receitas, sem correr riscos.
Nota: Ao tomar cannabis medicinal, não se esqueça de seguir as instruções do seu médico!
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Como consumir cannabis
Comestíveis de cannabis As maneiras de consumir cannabis são diferentes, mas as mais comuns e difundidas são fumar ou consumir.
No que diz respeito ao consumo de maconha, utilizam-se os “comestíveis”, produtos destinados precisamente à ingestão (bolos, biscoitos, doces, chocolate, etc.). Os efeitos do cannabis comestível são intensos e particulares em comparação com aqueles que ocorrem durante seu consumo por fumar ou vaporização.
A maconha também pode ser consumida na forma de inflorescências em receitas doces e salgadas, por exemplo, para criar deliciosos aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas. Em algumas receitas, óleo de cannabis, sementes e farinha de cannabis são usados para criar pizzas, wraps, saladas e molhos com um sabor único e efeitos especiais.
Crackers de farinha de cânhamo Comer erva: vantagens e desvantagens
Comer maconha é bom ou ruim? Tudo depende de como você prepara as receitas, pois é essencial ter cuidado com a quantidade de cannabis que você consome e lembrar que os efeitos não se manifestam imediatamente, mas após um longo período. Em alguns casos, isso pode levar até quatro horas.
Vantagens
Para saber mais, aqui estão as vantagens do consumo de maconha:
- quando você come maconha, as inflorescências não sofrem combustão, de modo que não há fumaça que, uma vez inalada, chegaria aos brônquios e aos pulmões;
- O consumo de maconha produz efeitos que, embora ocorram mais lentamente, duram mais. De fato, pode permanecer em circulação por até oito horas;
- os efeitos da cannabis ingerida são mais fortes do que os da cannabis fumada, pois a substância passa pelo sistema digestivo, depois pelo estômago e intestinos. Isso significa que o corpo absorve todos os compostos que estão presentes.
Desvantagens
As desvantagens da ingestão de cannabis dizem respeito, acima de tudo, aos erros que podem ser cometidos na preparação dos pratos e que podem provocar efeitos desagradáveis. As situações mais comuns são as seguintes:
- Dose inadequada dos produtos comestíveis: porque a cannabis ingerida tem efeitos mais fortes e duradouros, é importante consumir uma quantidade menor do que você fumaria. Caso contrário, você corre o risco de sofrer uma overdose que provocaria muitos efeitos colaterais elevados e desagradáveis.
- Comer muita cannabis: menos experientes, após comer uma fatia de bolo, biscoitos ou qualquer outro alimento à base de maconha, como não têm efeito imediato após a ingestão, podem ser tentados a pegar outras porções. Em vez disso, é preciso ter paciência e esperar que a cannabis entre na circulação para evitar ter um excesso de substâncias no corpo.
Comer maconha crua ou cozida?
A maconha pode ser consumida crua ou cozida. Até agora, mencionamos todas as preparações de cozimento ou assado, mas se você quiser, ela também pode ser consumida em saladas, smoothies e sucos em estado bruto.
A preferência entre uma ou outra depende do fato de você estar ou não em busca dos efeitos de relaxamento e alteração dos sentidos, pois o cru não os provoca. Ele contém THCA, uma substância que não é psicoativa, e CBDA. Ambas têm consequências benéficas para o corpo.
O THCA pode melhorar o funcionamento do sistema nervoso e aliviar a inflamação. O CBDA, por outro lado, pode ter efeitos positivos importantes sobre o humor. Essas substâncias contidas na maconha cozida são perdidas.
Do ponto de vista nutricional, a cannabis crua contém:
- Proteínas
- fibras
- Antioxidantes
- Vitaminas
- minerais
No entanto, é preciso ter cuidado ao escolher variedades que não sejam cultivadas com o uso de pesticidas, pois resíduos podem permanecer nas flores e folhas. Além disso, não se sabe por que, mas algumas pessoas relatam episódios de dores de estômago após comer cannabis crua.
Se você está se perguntando se a maconha crua tem efeitos psicoativos, a resposta é não. Deve ser considerada um alimento simples a ser consumido à medida que é colhido.
Se, por outro lado, você quiser experimentar o que acontece ao comer cannabis cozida, você deve passar pelo processo de decarboxilação para ativar a transformação do THCA e do CBDA em THC e CBD e aproveitar todas as suas propriedades.
Como comer inflorescências de maconha?
As inflorescências de maconha Doces de cannabis podem ser consumidas de várias maneiras. Existem inúmeras receitas que você pode experimentar, mas é importante lembrar que quando a cannabis é cozida, geralmente deve ser combinada com uma parte gordurosa, como manteiga ou óleo, para realçar o sabor, e antes disso, deve ser submetida a uma decarboxilação.
Esse processo é utilizado para produzir THC e CBD e ocorre ao aquecer as inflorescências de cannabis a uma temperatura máxima de 113° por uma hora. Basta colocá-las em uma assadeira, bem espaçadas umas das outras, e assá-las no forno.
Uma vez que a cannabis esteja pronta, é possível preparar a manteiga de cannabis. Esta é obtida cozinhando manteiga e maconha por cerca de vinte minutos para misturá-las bem. Neste ponto, você pode usar a mistura para fazer bolos, biscoitos, brownies. Você também pode preparar uma deliciosa infusão com inflorescências por cerca de 5 minutos. Nesse caso, a quantidade recomendada é de uma colher de chá e meia de café.
Doces de maconha Tomar CBD a partir de inflorescências
O canabidiol (CBD) não é uma substância psicoativa, mas tem inúmeros efeitos sobre a saúde do corpo. Em particular, demonstrou ser um excelente antioxidante, anti-inflamatório e analgésico. Não só tem um efeito relaxante sobre os músculos e pode reduzir os sintomas de ansiedade.
A melhor maneira de tomá-lo por via oral nos alimentos é adicionar óleo de CBD às bebidas que você costuma consumir, como café, chá, sucos de frutas, ou pode ser usado para temperar sopas.
Tomar THC a partir de inflorescências
THC é uma substância psicoativa, capaz de modificar o estado emocional da pessoa que a ingere. Pode, de fato, desencadear uma euforia excessiva ou uma tristeza injustificada, mas também provocar reações violentas e crises de ansiedade. Seu uso em porcentagens que variam de 7 a 22% é aceito apenas no âmbito terapêutico, portanto, no cannabis farmacêutico que deve ser prescrito pelo médico.
Somente o uso é aceito para uso pessoal e doméstico cannabis sativa que pode conter no máximo 0,6% de THC. Se você ainda deseja explorar seu potencial puramente relaxante ao comê-lo, ele deve ser seco e usado em preparações doces e salgadas.
A mudança no estado de consciência do corpo ocorre quando o THC se liga ao receptor CB1. Os receptores canabinoides fazem parte do sistema endocanabinoide, um sistema biológico que desempenha várias funções, incluindo a manutenção da homeostase correta do corpo, ou seja, um equilíbrio entre diferentes elementos, como a temperatura corporal e o pH.
O que acontece se você comer muita erva?
Exceder a quantidade de maconhaChocolate com maconha consumido por meio de preparações culinárias é muito fácil se você não prestar atenção à dosagem ou se comer porções muito grandes. Nesse caso, corremos o risco de ter a mente confusa e não estar claro durante um certo tempo.
Embora seja recomendado nesses casos beber ou comer algo, os efeitos não desaparecerão, você terá que suportar o desconforto por pelo menos algumas horas, um tempo necessário para voltar ao normal. Se você ingeriu cannabis e sente efeitos colaterais, não hesite em contatar seu médico.
O que acontece se o cachorro ou o gato comer acidentalmente maconha?
Pode acontecer, se você deixar alimentos à base de cannabis ao alcance de uma pata, que os cães e gatos domésticos os ingiram por engano. Nesses casos, se a quantidade for mínima, não há efeitos colaterais, ao contrário, há episódios de vômitos, diarreia, tremores e até convulsões. Em raros casos, a morte pode até ocorrer. Portanto, recomendamos que você tenha muito cuidado com o local onde armazena suas preparações à base de maconha, é melhor mantê-las em um armário para evitar acidentes com seus pets.
* Lembramos que as informações contidas neste artigo são fornecidas apenas para fins informativos, provêm de fontes externas e não constituem, de forma alguma, um conselho médico. Portanto, antes de usar produtos à base de THC ou CBD, recomendamos que você consulte um profissional.
Exortamos você a não consumir produtos à base de cannabis que não sejam legais: eles podem ser muito perigosos para a saúde, causar efeitos colaterais imprevisíveis e trazer sérios problemas com a lei.
Fontes:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22411724/
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